technik żywienia i usług gastronomicznych w AP Edukacja
Dodane Wtorek, 09 Września 2014, 15:26:57, ID ogłoszenia: 1481
Opis ogłoszenia technik żywienia i usług gastronomicznych w AP Edukacja
AP Edukacja poleca:
Technik żywienia i usług gastronomicznych planuje produkcję i ustala asortyment potraw, dokonuje oceny jakości półproduktów i wyrobów gotowych, potraw i napojów, pod kątem ich zgodności z przepisami kulinarnymi, nadzoruje przebieg procesów technologicznych zgodnie z normami, obowiązującymi recepturami i wymogami sanitarnymi, prowadzi dokumentację dotyczącą rozliczeń produkcji gastronomicznej i kalkulacje, obsługuje maszyny i urządzenia gastronomiczne, organizuje i nadzoruje obsługę konsumentów, pracę magazynu oraz organizuje i nadzoruje proces produkcyjny, często prowadzi własną placówkę gastronomiczną.
Szczegóły w sekretariacie!
AP EDUKACJA WROCŁAW
ul. Rynek 42-43/8
50-116 Wrocław
515-177-116
Opis ogłoszenia - technik żywienia i usług gastronomicznych w AP Edukacja
AP Edukacja poleca:
Technik żywienia i usług gastronomicznych planuje produkcję i ustala asortyment potraw, dokonuje oceny jakości półproduktów i wyrobów gotowych, potraw i napojów, pod kątem ich zgodności z przepisami kulinarnymi, nadzoruje przebieg procesów technologicznych zgodnie z normami, obowiązującymi recepturami i wymogami sanitarnymi, prowadzi dokumentację dotyczącą rozliczeń produkcji gastronomicznej i kalkulacje, obsługuje maszyny i urządzenia gastronomiczne, organizuje i nadzoruje obsługę konsumentów, pracę magazynu oraz organizuje i nadzoruje proces produkcyjny, często prowadzi własną placówkę gastronomiczną.
Szczegóły w sekretariacie!
AP EDUKACJA WROCŁAW
ul. Rynek 42-43/8
50-116 Wrocław
515-177-116
